ដោយ ៖ ឈិត គឹមឆុន

តាមការសិក្សាថ្មីមួយបានរកឃើញថា ផ្លែគីវី(Kiwi) ដែលមានរោមទន់ៗអាចនឹងបញ្ចុះកម្រិតសម្ពាធឈាមបាន។ ការទទួលទានត្រឹមតែ៣ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ ។

ការរកឃើញរបស់មន្ទីរពេទ្យសាកលវិទ្យាល័យ Oslo University របស់ប្រទេសណ័រវេសនេះត្រូវបានគេយកទៅធ្វើបទបង្ហាញនៅឯសម័យប្រជុំវិទ្យាសាស្ត្ររបស់សមាគមជំងឺបេះដូងអាមេរិកកាលពីពេលកន្លងទៅ ។

kiwi

kiwi

អ្នកដឹកនាំការស្រាវជ្រាវលោក Mette Svendsen និងសហការីរបស់ខ្លួនបានធ្វើការពិសោធដោយកម្រមួយលើបុរស៥០នាក់ និងស្ត្រី៦៨នាក់ភាគច្រើននៃពួកគេគឺជាអ្នកឡើងឈាម។ រយៈពេល៨សប្តាហ៍ មនុស្សប្រុសស្រីទាំងនេះត្រូវគេឲ្យទទួលទានផ្លែគីវី៣ផ្លែឬក៏ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ ។ ជាលទ្ធផលគេពិនិត្យឃើញថា អ្នកដែលទទួលទានផ្លែគីវីសម្ពាធឈាមបានថយចុះ ៣,៦mg/Hg Systolic-ជាចំនួនខ្ពស់បំផុតធៀបនឹងអ្នកដែលទទួលទានប៉ោមតែមួយផ្លែ ។

អ្នកនិពន្ធការសិក្សាលើកនេះបានសរសេរថាទទួលទានគីវី៣ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃគឺពិតជាផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពយ៉ាងពិតប្រាកដ។ ដូច្នេះគេគួរតែរាប់បញ្ចូលគីវីទៅក្នុងរបបអាហារមួយដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់ការព្យាបាលជំងឺឡើងឈាម ។

ការទទួលទានបន្លែនិងផ្លែឈើគ្រប់ពណ៌គ្រប់ប្រភេទគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើឲ្យមានតុល្យភាពចំណីអាហារ។ គីវីគឺជារបបអាហារបន្ថែមដ៏សំខាន់មួយ ៕